Кабачки на гриле

Ингредиенты:

• Молодой кабачок — 3 штуки
• Лимон — 1/2 штуки
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом и чесноком.
2. Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Полейте их лимонным маринадом, добавьте немного соли и перца. Оставьте на 5–10 минут для маринования.
3. Обжаривайте кабачки на гриле, сковороде-гриль или на мангале по несколько минут с каждой стороны.

Источник: @mensreceipts