Сборник вкусных рецептов конфет
Сегодня я подготовила для вас полезную подборку сладостей!
1. Кокосовые конусы:
2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Взбейте белки с подсластителем до образования пиков. Постепенно добавляйте кокосовую стружку. Сформируйте конусы и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 15 минут, до золотистой корочки.
2. Простые конфетки:
100 грамм безкосточных фиников
50 грамм жареного очищенного арахиса
15 грамм горького шоколада
Смешайте финики с арахисом в блендере до однородной массы! Сформируйте 6 конфет. Растопите шоколад и полейте им сверху! Можно убрать в морозильник на 10 минут, а можно насладиться сразу.
3. «Сникерс»:
40 грамм арахиса
16 грамм арахисовой или кешью пасты
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Поджарьте арахис на сухой сковороде, очистите от шелухи и толчите, достигая желаемой текстуры. Смешайте с пастой и медом, скатайте в конфеты (у меня получилось 6 штук), вставьте зубочистки и уберите в морозилку на 30 минут. Затем растопите шоколад на водяной бане и покройте конфеты, держа за зубочистку. После этого снова уберите в морозильник!
4. Конфеты «Баунти»:
50 граммов кокосовой стружки
15 граммов сухого обезжиренного молока
1 столовая ложка меда
50 граммов горького шоколада
Смешайте стружку, молоко и мед, сформируйте конфеты (я использовала силиконовые формочки) и отправьте в морозильник на 10 минут! Растопите шоколад на водяной бане и украсьте конфеты, снова уберите в морозильник на 15 минут!
Источник: @retsepty5
