Рецепт черничного компота

Ингредиенты:
— 200 г черники.
— 1250 мл воды.
— 200 г сахара.
— Щепотка лимонной кислоты.

Приготовление:
1. Поместите ягоды в стерилизованную банку и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
2. Процедите воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Когда закипит, варите, помешивая, около 5 минут до полного растворения сахара.
3. Верните сироп в банку, закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладном месте.

Источник: @nagradacook