Этот вариант блюда — хачапури, приготовленный на сковороде, отличается не только простотой, но и низким содержанием калорий. На одну порцию приходится 431 калорию, 24.8 граммов белка, 10.6 граммов жиров и 30.6 граммов углеводов.
Ингредиенты:
- 100 граммов творога 5% из упаковки
- 35 граммов рисовой муки
- 30 граммов сыра
- 1 яйцо
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
Приготовление:
Отделите белок от желтка. Смешайте белок, творог, муку, разрыхлитель и соль. Используя влажные руки, сформируйте лодочку на сковороде. Выпекайте до появления румяной корочки, затем аккуратно переверните. В центр положите желток и посыпьте сыром. Готовьте под крышкой до того момента, когда снизу образуется румяная корочка, а сыр расплавится.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
