Маффины с бананом на основе кефира

Калорийность: 157 ккал на 100 г

Б/Ж/У: 5/1/31

Ингредиенты:

• 2 банана
• 200 г кефира
• 300 г цельнозерновой муки
• 2 ст. л. изюма
• 5 г разрыхлителя

Приготовление:

1. Разомните бананы с помощью вилки. Добавьте кефир и изюм.
2. Смешайте муку с разрыхлителем.
3. Объедините все ингредиенты и замесите тесто, которое должно быть немного гуще, чем для оладий.
4. Разложите тесто по формочкам для кексов.
5. Выпекайте при температуре 180-200 градусов примерно 40 минут.

Источник: @student_eda