
Хрустящая закуска с красной рыбой
Ингредиенты:
— Яйца — 3 штуки
— Слабосолёная красная рыба — 200–250 г
— Сыр — 70–80 г
— Соль — по вкусу
— Майонез — по вкусу
— Багет — по вкусу
— Зелень — несколько веточек
Приготовление:
- Сначала отварите яйца вкрутую и дайте им остыть.
- Мелко нарежьте яйца и рыбу, натрите сыр. Немного посолите, добавьте майонез и аккуратно перемешайте.
- Нарежьте багет на тонкие ломтики и подсушите их в микроволновке в течение примерно одной минуты, разложив в один слой.
- Подавайте хрустящие чипсы к рыбному салату с зеленью.
Источник: @topretsept