Тушёная капуста с курицей. Всего 49 ккал на 100 граммов! Это отличный вариант для легкого и полезного ужина.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность: 49.33 ккал
- Белки: 6.56 г
- Жиры: 0.43 г
- Углеводы: 4.64 г
Ингредиенты:
- 600 г капусты
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. томатной пасты
Приготовление:
- Капусту нашинковать, положить в кастрюлю или глубокую сковороду, посолить и мнить руками, пока она не станет мягкой и не начнет выделять сок.
- Добавить немного воды, поставить на огонь и тушить 5-7 минут.
- Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте.
- Куриное филе нарезать на кусочки.
- Добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
