Яйца с песто

Необходимые ингредиенты:

• Песто — 2 столовые ложки
• Яйца — 2 штуки
• Соль — по вкусу
• Молотый чёрный перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Белый хлеб — 2 ломтика

Способ приготовления:

1. В сковороду положите песто, равномерно распределите его и готовьте в течение 1 минуты.
2. Аккуратно разбейте яйца в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте яйца 3-4 минуты на среднем огне.
3. На сухой сковороде или в тостере подсушите хлеб до золотистой корочки за 1-2 минуты.
4. По желанию, уложите зелень на хлеб, а сверху добавьте яичницу.

Источник: @topretsept