Жареные лисички в сметане
Ингредиенты:
- Лисички — 700 г
- Сливочное масло — 60–80 г
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Хорошо промойте грибы. Крупные экземпляры разрежьте на половинки или четвертинки, а мелкие оставьте целыми.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжаривайте лисички с периодическим помешиванием.
- Спустя 20–25 минут добавьте сметану, приправьте солью и уменьшите огонь до минимума. Продолжайте готовить еще около 10 минут.
Источник: @topretsept
