Ингредиенты: 1,5 стакана чечевицы, 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи и зелень, 100 г кукурузной муки.

Способ приготовления: Замочите чечевицу в холодной воде на 2-3 часа, затем слейте воду и измельчите чечевицу при помощи блендера. После этого добавьте мелко нарезанные лук, чеснок, зелень и специи, и повторите измельчение. В завершение введите вареный рис в полученную массу. Сформируйте из смеси небольшие биточки, обваляйте их в кукурузной муке и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Источник: @everyday_web