Чизбургер

Ингредиенты:

— Говяжий фарш — 400 г.
— Сыр в ломтиках — 4 шт.
— Булочки для бургеров — 4 шт.
— Листья салата — 4 шт.
— Соленые огурцы — 2 шт.
— Кетчуп, горчица — по вкусу
— Соль, перец — по вкусу
— Раст. масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте фарш с солью и перцем. Сформируйте 4 плоские котлеты.
2. Выложите их на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на средне-высоком огне 4–5 минут.
3. Затем переверните котлеты и обжаривайте 2–3 минуты. Положите сверху по ломтику сыра и готовьте ещё пару минут.
4. Разрежьте булочки вдоль пополам. Положите на нижние половинки листья салата, котлеты с сыром и кружочки огурцов.
5. Полейте кетчупом и горчицей и накройте вторыми половинками булочек.

Источник: @mensreceipts