Приготовление запеченных овощей с пряными колбасками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: колбаса, картофель, морковь, болгарский перец, цукини, брокколи, приправы, оливковое масло, твердый сыр, петрушка, соль и молотый черный перец.

Нарежьте морковь, картофель, цукини, брокколи и перец. Порежьте колбасу кружками и выложите все на противень.
Смешайте приправы, соль, черный перец и оливковое масло, залейте смесь на овощи и колбасу, перемешайте.
Выпекайте в духовке 15 минут, затем перемешайте и выпекайте еще 10-20 минут. Подавайте с тертым сыром и петрушкой, можно подавать с гарниром из риса.

Источник: @gotovka_web