Салат с фасолью уже давно считается отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Вот простой и быстрый рецепт этого вкусного блюда.

300 г консервированной фасоли
200 г китайской капусты (пекинской)
2 помидора средних размеров
1 крупный огурец
половина сладкого перца
50 г лука-порея
1 лимон
соевый соус
оливковое масло

Овощи и зелень промыть, нарезать: капусту — крупными пластинками, помидоры, перец и огурец – крупными ломтиками, порей – тонкими кольцами. Соединить порубленные овощи, добавить фасоль, выжать лимон, добавить соевый соус, заправить оливковым маслом.

Источник: @kulinarh